Суп из брокколи — это легкий и очень полезный супчик для всей семьи, особенно он понравится детям, ценителям здоровой пищи и тем, кто на диете. Мамы и работающие щенщины обязательно оценят тот факт, что на приготовление супа с брокколи не нужно много времени. Всего 5 минут на нарезку и 20 минут на варку!
Ну очень интересно!
Многие интересуются, как распознать толкование снов. Вот героиня нашей сегодняшней статьи – капуста брокколи — снится к добрым переменам. Одиноким женщинам сон, в котором она готовит брокколи, предвещает скорую любовь. Да просто во всех отношениях очень полезные овощи!
Для приготовления супа из брокколи нам понадобится:
- Брокколи — 100 г
- Мелко нарезанный базилика — 1 ст.л.
- Шампиньоны — 50 г
- Луковица — ¼
- Кукуруза — 50 г
- Овощной бульон — 200 мл
- Несладкого натурального йогурта — ½ стакана
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Цельнозернового хлеба — 20 г
- Соль и перец — по щепотке
Как приготовить суп из брокколи
- Порежьте на кусочки брокколи. Шампиньоны разрежьте пополам. Лук — мелко нашинкуйте.
- Подрумяньте все на оливковом масле, добавьте 100 мл воды и готовьте в течение 10 минут.
- Добавьте кукурузу, посолите, поперчите и оставьте готовиться в течение еще 10 минут.
Вот и все! Подавайте супчик с брокколи горячим и кушайте в хорошем настроении! Приятного аппетита!
Подготовила Анна Юдина
