Чтобы удивить своих домашних на Пасху предлагаем вам необычный пасхальный рецепт. Пасха с сюпризом или хлеб с секретом – такие названия дают этому необычному блюду из самых обычных продуктов заядлые кулинары. Такая пасха не только понравится на вкус, но и порадует глаз и особенно оценят ее дети.
Чтобы приготовить эту необычную пасху с сюрпризом
понадобится:
- кирпичек белого или черного хлеба,
- плавленый сырок, типа “Дружбы”,
- 100 мл сливок,
- 250г любого мягкого сыра,
- 3 небольших маринованных огурца,
- 2 помидора,
- 1-2 яйца,
- 100г любых маслин,
- пучок зеленого лука,
- зелень,
- приправы,
- соль.
Как приготовить хлеб с секретом к Пасхе:
- Яйца отварить вкрутую, аккуратно почистить и разрезать пополам.
- Зелень, зеленый лук мелко крошим в миску.
- Огурцы и помидоры режем небольшими кубиками.
- Плавленый сыр натираем на мелкой терке, можно и просто вилкой размять, но на терке лучше.
- Далее берем сливки (лучше чтобы они были немножко холодные, не комнатной температуры), взбиваем как следует и смешиваем с нарезанными овощами, сыром, луком и зеленью.
- Всю эту смесь приправляем и солим по вкусу.
- Булку хлеба надрезаем вдоль, лучше не до конца – чтобы получился сундучок. Мякиш вынимаем.
- Режем тонкими ломтиками мягкий сыр и выкладываем им хлеб изнутри. Затем кладем яйца и маслины.
- Заливаем нижнюю часть “сундучка” сливочной смесью. Закрываем, сверху натираем оставшимся сыром, присыпаем зеленью и приправами и убираем в холодильник на 2 часа.
Наша пасха с сюрпризом готова!
Оригинально! Спасибо за идею.