Необычный десерт порадует гостей в жаркий день.
На 4 порции понадобится:
- 400 г натурального йогурта
- 1 ст. л. тертого корня имбиря
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 5 ст. л. черного шоколада
- 100 г взбитый сливок (38% жирности)
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать миксиром (или блендером) до однородной массы.
- Выложить в контейнер для замораживания и поместить в морозильник на 8-10 часов при температуре -8°С. Периодически помешивать.
- С помощью ложки для мороженого, предварительно подогретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики.
Подавать, украсив тертым шоколадом.
