Ваши дети любят сладкую газированную водичку? Вы каждый раз мучаетесь от того, что приходится им покупать не очень полезный для них продукт? Попробуйте сделать для них лимонад в домашних условиях. Рецепт домашнего лимонада, не только вкусного, но и полезного. Домашний лимонад богат витаминами и совсем не содержит ни красителей, ни консервантов. А степень “газированности” и “сладкости” вы сможете регулировать самостоятельно.
Итак, рецепт домашнего лимонада:
- Сделайте сладкий сироп, растворив 220 г сахара в стакане горячей кипяченной воды (сахара можно добавить значительно меньше, это на ваш вкус). Остудите.
- Выдавите сок из 5-6 лимонов, можно добавить половинку грейпфрута: он придаст интересный вкусовой оттенок и немного уменьшит кислоту лимона. Вместо грейпфрута можно использовать апельсин или лайм. Перемешайте сок с сиропом.
- Добавьте 4 чашки газированной минеральной воды (можно часть заменить обычной кипяченой водой). Если хотите, можно использовать только негазированную воду, тогда лимонад будет без газа и тем не менее, все равно очень вкусным и полезным.
- Если жарко, добавьте в ваш напиток лед и лимонные дольки. Но напиток может быть и комнатной температуры, и даже теплым. Такой вкусный витаминный напиток может быть прекрасной альтернативой кока-коле и другим покупным газированным напиткам, к тому же не забудьте что края бокалов можно украсить сахаром, растворенным в воде с лимоном, обмакните в смесь края и оставьте хорошо высохнуть, можно подать с трубочками для коктейля, а стаканчики украсить свежими дольками лимона!
