“Цветочки” из пшенной каши с овощами — удивительное блюдо для ребенка! С одной стороны, оно очень полезно! Стоит ли говорить о богатстве пшена витаминами и полезными минералами! С другой стороны, вам больше не придется заставлять малыша есть скучную кашу, ведь в его тарелки выросли настоящие цветы!
Приготовьте это блюдо малышу старше восьми месяцев, он наверняка его оценит.
Для приготовления цветочков нам понадобится:
- тыква — 100 г
- пшенная крупа — 40 г
- луковица
- оливковое масло — 1 ст.л.
- веточка петрушки
- щепотка соли
Как приготовить пшенную кашу для детей:
- Вымойте тыкву, очистите ее от кожицы и семян и порежьте на кусочки в 2-3 см величиной.
- Промойте пшено.
- Совсем слегка подрумяньте на оливковом масле порезанную на кусочки луковицу.
- Положите кусочки тыквы, пшено и обязательно стакан воды, чтобы наше блюдо тушилось, но не в коем случае не жарилось! Хорошенько все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 20 минут. Если увидите необходимость, можно добавить воды, но каша должна оставаться густой.
- В конце приготовления добавьте мелко порезанную петрушку.
- Немного охладите кашу и при помощи формочек для выпечки выложите на тарелки в виде цветочков или кружочков. Малышу будет и вкусно и интересно!
Приятного аппетита!
Подготовила Анна Юдина
