Коктейль с креветками

Коктейль с креветками – очень вкусная закуска, известная во всем мире.  При этом  его очень легко и быстро готовить. Благодаря своему вкуснейшему соусу, этот  блюдо для настоящих гурманов.  Кстати, оно идеально подходит для праздничного ужина, поэтому если у вас вскоре состоится семейное торжество, то очень рекомендуем включить это блюдо в меню.

Время приготовления – 25 минут.

Сложность – очень легко!

На 4 порции вам понадобится: 

  •  Петрушка – мелко нарезанная 2 чайные ложки
  • Листья зеленого салата Латук
  • Креветки -200 г
  • Соус  коктейль 350г

Как приготовить коктейль с креветками:

  1. Во-первых, приготовьте креветки: их необходимо вымыть, почистить, если нужно, и выложить на тарелку. Можно оставить несколько креветок с хвостиками для украшения.
  2. Бросьте  креветки в кипящую подсоленную воду и варите в течение 2-3 минут, затем процедите и дайте им остыть.
  3. Приготовьте соус. Рецепт вкуснейшего соуса к этим креветкам смотрите здесь.
  4. Вымойте и высушите листья салата. Выберите, к примеру, 8 красивых больших целых листьев – они послужат подложкой для нашего будущего салата из креветок. Мелко нарежьте оставшиеся листья салата и разместите их, разделив по центру 4 листа,  на эту подложку выложите соус коктейль  на ¾. Важный момент: салат должен быть свежим, хрустящим, не мягким!
  5. Когда креветки остынут и просохнут,  выложите их в креманки, поверх подготовленных листьев салата и соуса, залейте сверху остатками соуса и посыпьте мелко нарезанной зеленью петурушки.
  6. Украсьте блюдо креветкой с хвостом или ломтиком лимона.

Подготовила Анна Юдина

 

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *