Мороженое дома можно приготовить даже “на скорую руку”, при этом не нужно никаких особых ингредиентов.
На 8 порций понадобится:
- 600 мл сливок
- 400г концентрированного сгущенного молока
- 1 ч.л. ванильной эссенции
Приготовление:
- Взбить сливки в маленькой миске миксером до мягких пиков.
- Аккуратно добавить молоко и ваниль. Перелить в глубокую форму для выпечки диаметром 19см и накрыть фольгой. Заморозить на ночь.
Перед замораживанием можно добавить тертого шоколада или фруктовое пюре.
