Еще один рецептик из итальянской кухни, который наверняка понравится детям. Варим любимые макарошки и делаем к ним соус из петрушки. Пальчики оближешь!
Понадобится:
- макаронные изделия
- горстка свежих листьев базилика
- свежая петрушка
- щепотка соликедровые орешки
- оливковое масло
Приготовление:
- Горстку листьев базилика и петрушку (в равной пропорции) измельчите в блендере с щепоткой соли, кедровыми орешками и оливковым маслом.
- В конце добавьте еще немного оливкового масла и хорошенько перемешайте.
Соус готов!
КСТАТИ. Чтобы сделать соус еще немного более кремообразным, можно также добавить воды, в которой варили пасту (или другие макаронки).
