Что такое йододефицит в нашей стране знает, наверное, каждый. Дефицит йода в организме человека возникает из-за того, что наш организм йод сам по себе не вырабатывает, а получает извне. Однако не все мы можем в необходимом количестве потреблять продукты, насыщенные йодом.
К сожалению, дефицит йода приводит к серьезным последствиям, особенно у будущих мам и маленьких детей. Самое страшное, что может ожидать малыша — кретинизм – болезнь, в настоящее время не подлежащая коррекции.
Как же подстраховать себя и свою семью от недостатка йода?
Три варианты:
- Готовьте полезную пищу на качественном оборудовании — и никаких проблем с содержанием йода не будет. Жаль только, что для бошинства россиян кушать красную рыбу каждый день слишком дорого…
- Регулярно принимайте витамины. Только помните, что далеко не все они усваиваются в должном количестве и не всегда могут быть безопасны. Витаминные комплексы должен подбирать врач по результатам общих анализов крови и мочи.
- И наконец, самый простой способ – кушайте йодированную соль. Просто замените всю соль в доме на йодированную и подсаливайте пищу ей. Йодированная соль по вкусу не отличается от обычной, прекрасно усваивается и, хоть и стоит в 8 раз дороже обычной, все же по карману всем слоям населения.
