Что отличает по истине качественный кофе? «Благородное» происхождение? Крепость? Аромат?

В этом материале нам очень хочется рассказать вам о кофе одной из старейших и уважаемых компаний мира, в гостях у которой побывал наш портал.

Paulig – крупнейшая в мире компания, производящая кофе.

Основанная в 1876 году Густавом Паулигом, она стремительно заняла то место, которое успешно сохраняет и по сей день – место лидера на кофейном рынке. Густав Паулиг оказался не только талантливым управленцем, но чутким стратегом, начав в 1904 году первую в истории промышленную обжарку кофейных зерен: до этого зерно продавалось исключительно зеленым и подвергалось домашней обжарке.

Постепенно расширяющееся и совершенствующееся производство – открытие упаковочной линии, изобретение кофейных смесей и, наконец, продажа молотого кофе в пачках с указанием даты производства. Отныне и впредь потребитель мог быть уверенным, что покупает свежий и очень качественный продукт.

Paulig – это компания с широким географическим охватом. Продукты марки экспортируются в 30 стран мира, а первоклассное сырье завозится со всех областей планеты, где произрастает кофе. За счет этого создаются уникальные купажи, запоминающиеся сочетанием вкусов и яркими оттенками напитка.

Постоянная модернизация производства и поиски инновационных решений, стоящих на страже знаменитого качества, сохраняют компанию на вершине производственного олимпа и многократно расширяют круг приверженцев марки Paulig.

За свою более чем 130-ти летнюю историю компания полноправно достигла статуса  эксперта, а  с 1980 года открыт и функционирует институт кофе Paulig, занимающийся производственными разработками и популяризацией кофейной культуры.

В Америке и Европе культура пития хорошего кофе уже давно и прочно стоит на ногах. В России эта культура развивается, пожалуй, сейчас, как никогда прежде. И в этом процессе огромная заслуга компании Paulig. В 2011году в Твери состоялось торжественное открытие кофеобжарочного завода, производящего несколько сортов высококачественного и невероятно богатого на вкус кофе. Собственно, это и есть производственный девиз и миссия марки Paulig – оформление лучшими вкусами и будоражащими кофейными ароматами самые главные и интересные моменты жизни своих почитателей.

Кофеобжарочный завод в Твери – это второй завод компании (первый находится в Финляндии). Место уникальное и очень интересное. Уже на подъезде улавливается ощущение стабильности и мощи- невероятно ухоженная территории и образцовые цеха с самым современным оборудованием.

На каждом производственном этапе – складировании, сухой фильтрации от посторонних предметов, обжарке или фасовке — завод использует сочетание ручного и автоматизированного труда. Вообще, надо сказать, завод обходится довольно малым штатом —  всего в 45 человек, однако современная автоматика и точный контроль производственных линий операторами многократно оптимизирует процесс производства высококлассного кофе по стандартам Paulig.

Уникальный кофе Paulig можно попробовать в разнообразных заведениях, сварить ароматную порцию дома, однако, пожалуй, самым уютным оформлением для наслаждения этим напитком окажется территория McDonalds. Марка Paulig является официальным поставщиком кофе в сеть ресторанов быстрого питания и кофеен McCafe, и это всецело объясняет невероятную популярность кофе среди посетителей.

Нежный вкус, богатейшая палитра оттенков и ароматов, любимые виды кофейных напитков – эспрессо, латте, капуччино, американо – способны оформить ваши самые разнообразные жизненные ситуации.

Компания McDonalds работает только с самыми надежными поставщиками, уделяя особое внимание экологичности и грамотности производства исходных продуктов. Марка PAULIG со строгими стандартами и высшей степенью сертификации — UTZ, ISO 22000, Supplier Quality Management System — является абсолютным гарантом надежности, безопасности и лучшего качества.

Сорта кофе Paulig из элитной арабики и терпкой робусты, готовые подарить вам свое тепло, вкус и силу в сети McDonalds, выходят под марками: Espresso Originale, Espresso McCafe. За этими названиями и скрывается самый предпочитаемый у на кофе. Так же компания Paulig выпускает не менее уникальные и интересные марки: Paulig Classik, Paulig Espressos (Paulig Espresso Originale, Paulig Espresso Fortissimo, Paulig Espresso Barista, Paulig  Espresso Supremo, Paulig Favorito и Paulig Espresso Preferito), Paulig Arabica и Paulig Mokka.

Цветочные, фруктовые, терпкие, пряные, сливочные, карамельные, шоколадные, горьковатые, свежие кофейные нотки… В зернах Paulig каждый найдет для себя свой идеальный  вкус и настроение, выраженное языком кофе.

Ну, что? По чашечке кофе?

Марина Кожевникова