Сладкий омлет

Особенно понравится детям, а также будет полезен тем, кто занимается спортом.

Блюдо идеально для завтрака, можно сочетать его с чаем, кофе из жень-шеня или фруктовыми соками.

Приготовление: 5 мин. + 10 мин. тепловая обработка
Сложность: низкая

На одну порцию понадобится:

  • 2 яйца
  • 2 ложки клубничного джема
  • 6-8 ягод свежей клубники
  • кусочек масла (не больше грецкого ореха)
  • ложка сахарной пудры

Приготовление:

  1. Помойте клубнику и высушите ее, удалить веточки и порежьте на кусочки.
  2. Разбейте яйца в мисочку и слегка взбейте при помощи вилки.
  3. Растопите на сковороде сливочное масло, как только оно начнет кипеть, вылейте яичную смесь на сковородку и оставьте поджариваться, пока яичный блинчик не запечется.
  4. Выложите на омлет (он должен остаться сверху немного мягким и влажным) слой клубничного джема и кусочки свежей клубники, затем сложите пополам и в таком виде выложите на тарелку. Сверху украсьте сахарной пудрой.

Подавать горячим.
Вместо клубники можно использовать и любые свежие фрукты и ягоды, можно также использовать джем.

Подготовлено по материалам журнала Donna moderna.


Теги:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой формы: