Пюре из кабачков

Всем известно, что кабачки улучшают пищеварение. Эти замечательные овощи содержат вещества, которые стимулируют работу кишечника и помогают справиться с запорами, которые  часто бывают  у маленьких детей.

Это замечательное, очень полезное и легкое блюдо можно кушать деткам с 6 месяцев.

Чтобы приготовить пюре из кабачков, понадобится:

  • кабачки – 180 г
  • картофель – 50 г
  • молоко (грудное, нежирное коровье, либо детский заменитель молока) – 100 мл
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • натуральный тертый сыр – 1 ч.л.

Как приготовить пюре из кабачков:

  1. Тщательно вымойте кабачки цуккини и очистите их.
  2. Вымойте и почистите картошку.
  3. Порежьте овощи на кусочки и приготовьте их на пару (можно просто сварить, использовать пароварку или придумать ей домашнюю замену в виде кастрюли и дуршлага). Готовьте овощи около 15 минут.
  4. Когда все овощи станут мягкими, слейте воду, поместите овощи в мисочку и сделайте пюре с помощью блендера или обычной вилки.
  5. Добавьте в пюре подогретое молоко (если у малыша непереносимость или аллергия на белок коровьего молока, можно использовать обычную воду, грудное молоко или разведенную смесь — заменитель грудного молока, чтобы немного разбавить консистенцию) и натуральный тертый сыр. Хорошенько размешайте. 
  6. Заправьте оливковым маслом и можете подавать малышу вкусное овощное пюре. 

Подготовила Анна Юдина

 

Накормили малыша? Пора покушать с удовольствием и взрослым! Поэтому не теряйте времени и отправляйтесь, например, в ресторан «Ваниль» на улице Остоженке в Москве. Узнать подробнее об этом заведении можно на сайте ресторана: http://a-a-ah.ru/vanil.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой формы: