Пюре из цуккини

Пюре из цуккини — это отличный рецепт, который подходит даже для самых маленьких гурманов. Украсить при подаче пюре из цуккини можно ароматными травами, листочками тимьяна, мяты и петрушки.

Чтобы приготовить пюре из цуккине ребенку, вам потребуется:

  • Цуккини — 1 маленький
  • Белый несладкий йогурт — 1 ст.л.
  • Сыр — 1 ч.л.

Если у вас на данный момент нет в холодильнике белого натурального йогурта или купить в магазине его затруднительно, то вы с легкостью можете заменить его сметаной.

Итак, как же приготовить пюре из цуккини:

  1. Натрите подготовленный маленький цуккини и потушите его с 2-3 ложками воды.
  2. Перемешайте полученное пюре с ложкой несладкого йогурта или сметаны, а затем добавьте чайную ложечку тертого сыра твердых сортов.

Кстати, цуккини можно отварить целиком, почистив их предварительно, а затем уже мягкие отваренные цуккини пропустить через блендер и дальше добавить остальные ингредиенты.

Подготовила Анна Юдина

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой формы: