Кокосовый торт

Кокосовый тортОчень вкусный кокосовый торт можно приготовить даже без  муки! Тортик получится очень легкий и необычный. Чтобы приготовить торт, много времени и сил не понадобится, да и ингредиенты (за исключением одного) все обычные. Итак, что же это за кокосовый торт такой, который готовится очень быстро  и точно понравится детям? Смотрим рецепт!

Для приготовления кокосового торта нам понадобится:

  • 150 г сахарного песка
  • 3 яйца
  • 250 г кокосовых стружек (можно заменить тем же количеством кокосовой муки)
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного порошка
  • ½ стакана сметаны или 30%-ных сливок

 

Как приготовить кокосовый торт:

  1. Смешайте куриные яйца с сахаром, можно сделать это при помощи миксера, блендера или по старинке — обычным венчиком.
  2. Добавьте в смесь сливки (или сметану – если хотите), добавьте разрыхлитель, ванильный порошок, снова перемешайте.
  3. Добавьте в тесто кокосовую муку или просто кокосовые стружки. Как следует размешайте смесь в последний раз и вылейте в форму, смазанную сливочным маслом.
  4. Выпекать кокосовый торт нужно при 180°С в предварительно разогретой духовке. Готовность пирога легко определить по золотистой румяной корочке. 

Приятного чаепития!

Рецепт подготовила Анна Юдина.


Теги:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой формы: