Фруктовое мороженое

Приготовить фруктовое мороженное, натуральное и свежее для своих детей можно не выходя из дома.

Для этого понадобятся:

  • 400 г ягод или фруктов (подойдут клубника, малина, голубика, персики, абрикосы, бананы и ананас)
  • 150 г сахара
  • сок лимона
  • белок, круто взбитый с ложкой сахара
  • 200 г слегка взбитых сливок

Приготовление:

  1. Подготовить ягоды или фрукты, спюрировать, пропустить через сито, смешать с сахаром и лимонным соком и оставить на час пропитываться.
  2. Добавить белок и сливки.
  3. Массу заморозить, каждые 30 минут помешивая.

Теги:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой формы: